Menú Calçots 1
Primeros
- Calçots
- Pan con tomate
Segundos
- Parrillada de cordero y butifarra
- Patatas fritas
- Judías del Ganxet
Postres
- Crema catalana
- Flan de huevo
- Mousse de chocolate o limón
- Helado
- Fruta de temporada
Cava, bebidas y cafés incluidos.
36 € por persona
IVA incluido
Menús Calçots
De Noviembre a Marzo
Menú Calçots 2
Primeros
- Calçots
- Alcachofas
- Espárragos verdes
- Berenjenas
- Pan con tomate
Segundos
- Parrillada de cordero y butifarra
- Patatas fritas
- Judías del Ganxet
Postres
- Crema catalana
- Flan de huevo
- Mousse de chocolate o limón
- Helado
- Fruta de temporada
Cava, bebidas y cafés incluidos.
40 € por persona
IVA incluido
CONOCE 3FOCS
En 3Focs te ofrecemos la calidad y el sabor de una auténtica masía catalana en el centro de Barcelona.
Verduras a la brasa que te seducen con cada bocado. Carnes en variedad de cortes que despiertan elogios por quién las prueba. Multitud de sabrosos platos para compartir. Y nuestros postres clásicos artesanos y una escogida selección de vinos.
En nuestro cálido salón de tonos tierra y ladrillo visto, podrás sentir un trato familiar y cercano que no es sino la demostración del gusto por lo que hacemos.
En tus salidas en búsqueda del mejor sabor o paseos turísticos, al calor de 3Focs vivirás una experiencia gastronómica inolvidable.
3Focs en casa, sabor sin límites
Disfruta nuestras especialidades sin moverte de casa
Brasa y Fuego
Carnes y verduras cocinadas con el mejor carbón.
Producto de calidad
Ingredientes de proximidad y frescura garantizada.
Ubicación privilegiada
En el corazón del Eixample, a pasos de Passeig de Gràcia.
Experiencia gastronómica
Disfruta de la tradición, sabor y ambiente acogedor.
un festín para los sentidos
Ingredientes de proximidad, brasas vivas y recetas con alma catalana que se transforman en momentos inolvidables.
Donde los sabores se comparten y los momentos se multiplican
Nuestros menús para compartir están pensados para reunir a amigos y familiares alrededor de sabores tradicionales, productos frescos y recetas que celebran la riqueza de la gastronómica catalana.
¡Reserva con antelación y asegúrate de disfrutar de una experiencia única!
NUESTRAS ESPECIALIDADES
TRADICIÓN Y SABOR EN CADA BOCADO
Te invitamos a explorar los platos que mejor representan la esencia de la cocina catalana. Elaborados con ingredientes de proximidad y recetas que honran nuestras raíces, cada creación es una experiencia única que celebra la autenticidad de nuestra gastronomía.
¡Déjate tentar por nuestros imprescindibles!
Verduras a la brasa
el sabor en estado puro
El fuego realza lo esencial. Pimientos, espárragos, calçots, berenjenas, calabacines…
Cada verdura se cocina lentamente sobre las brasas, impregnándose de un aroma ahumado y un sabor profundo.
Un homenaje a la sencillez y a la calidad del producto bien tratado.
Caracoles guisados a la masovera
TRADICIÓN EN CADA BOCADO
Un plato con raíces, cocinado con paciencia y el saber hacer de siempre. Caracoles tiernos guisados al estilo Masovera, con un sofrito intenso, especias bien equilibradas y salsas que despiertan los sentidos.
Un verdadero placer para los amantes de la cocina catalana más auténtica.
Chuletón de buey curado a la brasa
con nido de patatas y pimiento del piquillo
Cuando la carne se encuentra con el fuego, ocurre la magia. Un chuletón de buey madurado, asado a la brasa hasta alcanzar el equilibrio perfecto entre jugosidad y sabor.
Acompañado de un crujiente nido de patatas y el dulzor del pimiento del piquillo, es un festín para los amantes de la carne.
Butifarra de payés a la brasa
EL SABOR DE LA TIERRA
La esencia de la cocina catalana en su máxima expresión.
Nuestra butifarra artesana, elaborada con la mejor selección de carnes y especias, se cocina lentamente sobre las brasas hasta lograr un dorado crujiente por fuera y una textura jugosa por dentro.
Un plato imprescindible, servido con la guarnición perfecta para realzar su sabor.
Alcachofas a la brasa
tiernas y llenas de sabor
Un bocado que resume la cocina de mercado y el respeto por el producto.
Alcachofas frescas, abiertas con precisión y asadas a la brasa, donde el calor potencia su dulzura natural y deja una textura tierna con bordes crujientes.
Una delicia de temporada que siempre merece un lugar en la mesa.
Esqueixada de bacalao al estilo fonda
con olivas de kalamata y piparras
La frescura del mar y la intensidad de la tradición en un solo plato. Bacalao desalado y desmigado con mimo, acompañado de tomate, cebolla, pimiento y un toque de aceite de oliva virgen extra.
Las olivas de Kalamata aportan profundidad y las piparras ese punto de alegría que lo hace inconfundible.
Ligera, vibrante y llena de sabor, una esqueixada imprescindible en cualquier mesa catalana.
Un rincón acogedor donde el fuego y la tradición se encuentran
En 3Focs, cada detalle de nuestro cálido salón, con tonos tierra y ladrillo visto, está pensado para que te sientas como en casa. Disfruta de una experiencia gastronómica cercana, auténtica y llena de sabor.
Un espacio que invita a quedarse
Nuestro salón, con tonos tierra y ladrillo visto, es más que un lugar para comer: es un refugio cálido donde el fuego se siente en cada detalle.
La luz, los materiales y la cercanía en el trato reflejan nuestra forma de entender la gastronomía: con calma, con cariño, con autenticidad.
Lo que dicen quienes ya han vivido la experiencia 3Focs
De nuestra cocina, a tu corazón
Sabores que dejan huella, momentos que se recuerdan. Descubre por qué nuestros comensales nos eligen una y otra vez.
te esperamos en el corazón de barcelona
Encuéntranos en Carrer de València, 207, en el corazón del Eixample. Disfruta de la mejor carne a la brasa en Barcelona con el auténtico sabor de la cocina catalana. A pocos pasos de Passeig de Gràcia y las principales atracciones de la ciudad.
En una zona donde la historia y la modernidad se entrelazan, nuestro restaurante ofrece un refugio gastronómico donde el fuego y la brasa son los protagonistas.
L’Eixample es el alma de la Barcelona modernista, un barrio donde la arquitectura de Gaudí se fusiona con la energía de la vida local. A pocos pasos, el Passeig de Gràcia y la Casa Lleó Morera nos recuerdan la riqueza cultural de la ciudad, mientras que las calles cercanas, repletas de terrazas y pequeños comercios, invitan a descubrir su esencia más auténtica.
Aquí, en Carrer de València, 207, te esperamos para que vivas la tradición catalana con cada bocado. Entre la historia y la gastronomía, 3Focs es el lugar donde la cocina a la brasa cobra vida y el auténtico sabor catalán te hará querer volver.